Review – Jordan Symonds

Jeg er amerikaner boende i Norge og Julebordet vårt var så utrolig at familien min ønsker å komme helt fra Maine i USA for å gjennomføre den samme turen.

Etter å ha landet i Bodø, møtte vi vennlige Erik, og han tok oss umiddelbart med ut på ribtur og gav oss et realt adrenalinrush. Vi dro på en arktisk safari, matet havørn og kjørte rib i Saltstraumen, verdens største tidevannstrøm. Etter ribturen kom vi frem til fantastiske Jakobsbakken hvor private kokker hadde forberedt et måltid til oss.

På dag to hadde Erik arrangert en helikoptertur over verdensarvområdet laponia. Vi fikk kjøre hundespann under nordlyset og tilbrakte timer ved bålet med innfødte samer som lagde mat og belærte oss i samefolkets historie.

Under hele oppholdet var vi bortskjemt med et team av kokker, og selve feriestedet var mildt sagt vanskelig å forlate. Jakobsbakken var perfekt for vår bedrift som dro på tur for å tilbringe tid sammen. Erik og familien tok godt vare på oss under oppholdet og sørget for at vi hadde alt vi trengte til en hver tid.